今天要做的草莓慕斯蛋糕，我已經偷工減料了許多步驟，像是草莓醬→草莓優格，塔皮也是用一貫的做法→消化餅乾+奶油製作，濃縮簡化到兩個大步驟就能完成。
吃起來的口感個人覺得蠻像冰淇淋的，蠻綿密的，只是無法離開低溫太久，所以強烈建議在冰涼的狀態下食用，因為幕斯會逐漸垮掉，不然你會覺得自己在吃草莓鮮奶油。
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